# Hornos industriales Mareno: asistencia a domicilio en Guipúzcoa. Nuestro profesional acude a su vivienda en San Sebastián para examinar su horno industrial Mareno, detectar qué pieza ha fallado y sustituirla con garantía escrita. Teléfono: 943 97 04 81 · Lunes a domingo, de 8:00 a 20:00. Servicio independiente, no oficial de Mareno. Tipos con atención técnica: Hornos mixtos M1, Hornos Combi M0 compactos, Hornos mixtos M0, Hornos de convección, Hornos estáticos de cocción modular. ## Averías habituales ### Cuece más por un lado Suele indicar un ventilador que gira lento, una resistencia o un quemador que rinde menos, o una sonda descalibrada. Pruebe a no sobrecargar las bandejas y deje espacio para que circule el aire. ### El horno no coge temperatura Suele deberse a una resistencia cortada, a un quemador que no prende bien o a una sonda que mide mal. Compruebe que la puerta cierra del todo y que su junta no está rota. ### Pierde agua por la puerta Los charcos en la cocina son un riesgo para el personal. Retire el agua cuanto antes y fíjese en si sale por delante, por debajo o por la parte trasera, porque cada zona apunta a una causa distinta. ## Qué revisa el técnico - **Electroválvulas de agua**: Sin ellas no entra agua en el horno; la cal y la suciedad de la red son la causa típica de que se queden atascadas. - **Sistema de lavado automático**: Limpia la cámara al final de la jornada; si falla la bomba o la dosificación, quedan restos o salta un aviso. - **Resistencias y quemadores**: Calientan el recinto según el equipo sea eléctrico o de gas, y su avería se nota en tiempos de cocción más largos. ## Guipúzcoa: datos que influyen Los depósitos calcáreos endurecen juntas, obstruyen pasos de agua y obligan a las resistencias a trabajar más. Un negocio de hostelería no puede esperar: la visita se organiza según la disponibilidad en su municipio y el técnico le explica la reparación antes de hacerla. ## Preguntas frecuentes ### ¿Qué hornos industriales Mareno tienen atención técnica? Atención técnica para hornos industriales Mareno de estos tipos: Hornos mixtos M1, Hornos Combi M0 compactos, Hornos mixtos M0, Hornos de convección, Hornos estáticos de cocción modular. ### ¿Comprueban también la sonda pincho del horno? Claro. Una sonda que falla estropea las cocciones por temperatura interior, por eso entra siempre en la revisión. ### ¿Qué hago si el horno de gas no enciende? Ante olor a gas, corte el suministro, ventile sin tocar interruptores y avise a la distribuidora. Sin olor, apunte el aviso y no fuerce rearmes: el técnico revisará encendido y válvula. ### ¿Qué hago si aparece un código que no está en la lista? Puede que su gama utilice una nomenclatura propia. Tome nota del aviso y de cuándo surge; esa información resulta útil durante la visita. ### ¿Es el servicio técnico oficial Mareno? No, y preferimos decirlo claro: somos una plataforma de reparación con técnicos colaboradores independientes, sin ningún acuerdo con Mareno. La garantía la atienden el vendedor o el servicio oficial; fuera de garantía, la elección del taller es suya, y la Directiva europea 2024/1799 refuerza la reparación independiente.